17/11/2017
2465
Acuka Nasıl Yapılır ?
Malzemeler
- 6 çorba kaşığı 1Önde biber salçası,
- 2 çorba kaşığı 1Önde domates salçası,
- 1 su bardağı ceviz,
- 1 su bardağından biraz az ekmek içi ya da galeta unu,
- 4 diş sarımsak,
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi,
- 1 çay bardağı zeytinyağı,
- 1 cimdik karabiber,
- 1 cimdik kırmızı pul biber,
- 1 cimdik kimyon,
- 1 cimdik kekik,
- 1 cimdik nane,
- 1 cimdik yeni bahar.
Yapılışı
- Tencereye zeytin yağını, 1Önde biber salçasını, 1Önde domates salçasını koyalım ve salçaların kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Cevizi robottan geçirelim.
- Sarımsakları rendeleyelim.
- Bir kabın içine tüm malzemeyi koyalım ve iyice karıştıralım.
- Acukanın üzerini cevizle süsleyip, servis yapalım
Afiyet olsun.
17/11/2017
2465