Sıkça Sorulan Sorular
En sık gelen soruları cevapladık
Domates ve biber salçalarınız doğal mı?
Evet, Olgu Gıda olarak domates ve biber salçalarımızı tamamen doğal yöntemlerle üretmekteyiz. Ürünlerimizde koruyucu, katkı maddesi veya yapay renklendirici bulunmaz. Seçtiğimiz domates ve biberler, mevsiminde özenle toplanır ve geleneksel yöntemlerle işlenir. Salçalarımız, hijyenik tesislerimizde sağlığa uygun koşullarda üretilerek sofralarınıza ulaştırılır.
Salçalarınızı nasıl saklamalıyım?
Salçalarımızı serin ve kuru bir yerde, güneş ışığından uzak tutarak saklamanızı öneririz. Açıldıktan sonra cam bir kavanoza aktarıp üzerine bir miktar sıvı yağ ekleyerek hava ile temasını kesebilirsiniz. Böylece daha uzun süre tazeliğini koruyabilirsiniz. Ayrıca buzdolabında muhafaza etmek, ürünün raf ömrünü uzatacaktır.
Ürünlerinizde hangi biber ve domates çeşitlerini kullanıyorsunuz?
Olgu Gıda olarak, salçalarımızda yüksek kaliteli ve aroması güçlü domates ve biber çeşitlerini tercih ediyoruz. Domates salçamızda genellikle etli ve yoğun renkli sanayi domatesleri kullanılırken, biber salçamızda acı ve tatlı olmak üzere farklı biber türleri kullanılmaktadır. Bu sayede lezzetli, kıvamı yerinde ve yoğun aromalı salçalar elde ediyoruz.
Salçalarınız katkı maddesi içeriyor mu?
Hayır, Olgu Gıda olarak ürettiğimiz salçalar tamamen doğaldır ve hiçbir katkı maddesi içermez. Salçalarımızın kıvamı ve dayanıklılığı, geleneksel üretim yöntemleriyle doğal yollarla sağlanmaktadır. Üretim sürecimizde sadece taze sebzeler ve uygun oranda tuz kullanıyoruz, böylece hem sağlıklı hem de lezzetli bir ürün sunuyoruz.